Чай... Этот отвар знаком каждому человеку.

Чай освежает, бодрит, насыщает тело приятной и золотистой энергией, словно цвет самого заваренного чая. Давайте обратимся к исторической справке и проследим развитие чайной культуры на нашей планете.

Изначально чай применялся в качестве лекарственного и тонизирующего вещества. Его применение в качестве вкусного и крепкого напитка широко распространилось во во время правления династии китайских императоров Тан. В соответствии с китайскими традициями, чай был открыт персонажем Шэнь-нунем, покровителем медицыны и земледелия, одним из Трех Великих Ипостасей, создавших все промыслы и искусства на китайской земле.

Считается, великий Шэнь-нун много времени проводил в натуралистических экспедициях с котелком на треножнике, который использовал для кипячения воды для производства полезных отваров. В 2737 году до н. Э. В котелок случайно упали несколько листков чайного дерева. Получившийся отвар показался Шэнь-нуну вкусным и бодрил. С тех самых пор правитель и мыслитель не не использовал других напитков, неизменно пил чай...

На дальнем востоке, точнее в Китае, начали изначально отваривать чай в целях получения полезного отвара, а позже и непосредственно вкусного напитка. И от названия китайского чая («тее» на кантонском диалекте) ведут происхождение имена чая на языках разных стран, и что характерно избрание северного или южного наименования говорит о том, каким образом доставляли чай: по суше или морским путем.

Завозить чай из Китая в Европу начали в середине XVII века, с появлением первых колоний европейцев на востоке англичане, португальцы и голландцы. Вначале чай стал для Европы известен как лекарственный напиток, но уже через несколько десятков лет чай начали пить просто так, для удовольствия.

На Французский двор чай пришел из Голландии в 17 веке. Среди любителей элитного чая был король Франции Людовик 14. Он знал, что на дальнем востоке во многом благодаря китайскому и черному чаю не страдают подагрой, ударами и наказал и его так лечить от подагры. Что помогало королю, могло помочь и его подданным и придворным...

Сейчас можно купить огромное количество разновидностей и типов чая. Практически все они имеются в продаже в любой точке земного шара. Но с бурным ростом хай-тек стало намного практичней, быстрей и удобней заказывать чай в интернет магазине чая. Сейчас всегда можно купить в интернете черный чай, зеленый, цейлонский, китайский чай, индийский, японский и др. Сорта чая. К удивлению многих, чай давно приобрел статус элитного напитка, который разливают на переговорах, а искусство чайной церемонии по сей день признается мистическим и изысканным таинством.