MrBar | Дата: Воскресенье, 19.02.12, 20:01 | Сообщение # 1 |
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Проходит набор в группы на обучение профессии: - бармен; - бармен-бариста; - бариста; - бар-официант; - официант, - администратор зала. В курс включено изучение всей алкогольной и безалкогольной продукции (классификации и терминология на англ.языке), вино, кофе. Курс миксологии (классификации и терминология на англ.языке), дегустация алкоголя в чистом виде, приготовление коктейлей ( Shot Drinks, Short Drinks, Long Drinks), на основе алкогольной продукции с последующей дегустацией, а так же практические занятия ( элементы «Exhibition flair» наливы: техника, разновидности, тест-налив, базовые движения рабочего флейринга). Тренинги: «Speed Mix», «Sleep Mix». Организация рабочего места /барная станция/. Психология, этикет. Профессиональный подход, возможны индивидуальные занятия. Новые методики по обучению, программа повышенной сложности. По окончании помощь в трудоустройстве. Cертификат датирован международной ассоциацией барменов FBA и Гильдией Гастрономии и Гостеприимства Франции "Chaine des Rotisseurs". г. Харьков, м. Арх. Бекетова, ул. Чернышевского 13, оф. 401, БЦ "Лира" г. Донецк, Ворошиловский р-он, пер. Орешкова 16, оф. 102 тел. +38067-571-35-25 +38050-939-60-20 +38093-327-35-35 e-mail: mr.bar@mail.ru www.mrbar.com.ua
Школа барменов и официатов Mr.Bar
|
|
| |